Baklažāni- to dzimtene ir Indija, kur tie aug savvaļā.Tā garša ir maiga, neitrāla,turklāt kā interesantu faktu par baklažānu var minēt to, ka tajā ir vislielākais nikotīna saturs no visiem zinājamie ēdamajiem dārzeņiem,tādēļ atmetot smēķēšanu trūkstošo nikotīna devu var iegūt ēdot baklažānus.